วันจันทร์, 20 พฤษภาคม 2567

บุกครัวร้านหม้อไฟฉงชิ่งหม่าล่า ที่เมืองลี่เจียง

มาเที่ยวลี่เจียงทั้งทีต้องมาลองกิน ลองชิมหม้อไฟฉงชิ่ง หม่าล่า ร้านนี้บอกได้เลยว่าร้อนแรงมาก!!! ร้านจะอยู่บริเวรไม่ไกลจากถนนคนเดิน Lijiang old town มาดูกันเลยดีกว่าครับ

อากาศหนาวๆ แบบนี้คนส่วนใหญ่ในเมืองนี้แนะนำให้มาลองหม้อไฟฉงชิ่งหม่าล่า ร้อนๆ เพื่อดับหนาวกัน

หลังจากเข้ามานั่งในร้าน กระทะไขมันหม่าล่า ก็พร้อมขึ้นเตา มันเป็นไขมันจับตัวเป็นก้อนแข็งๆ ต้องเปิดไฟแรงๆ เพื่อให้ละลายกลางเป็นซุ๊ปหม่าล่า

มาดูเมนูอาหารกันบ้าง ให้ทายอ่านออกใหม!!

เปิดแอฟแปลภาษากันยกใหญ่ เฮียคนนี้เป็นเจ้าของร้าน ก็จะเเนะนำเมนูต่างๆ นี่โน่นนั้น บอกเลยว่าอัธยาศัยดีมาก! บริการเต็มที่ แนะนำทุกขั้นตอน

เจ้าของร้านดูท่าไม่ไหว ไม่รู้จะอธิบายยังไง เห็นเราเปิดแอฟแปลกัน เลยเรียกตามเข้าไปในครัวหลังร้านลย 555+

พี่แกเลยเอาของแต่ละอย่างในร้านมาให้ดูเลยว่า เอาใม่เอา 555

บริการดีมากๆ

มาดูในส่วนของเครื่องดื่มกันบ้าง มีตั้งแต่น้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำสมุนไพร ตลอดไปจนกระทั้ง เหล้า เบียร์ ยาดอง 555 ที่นี่เขาไม่ต้องแช่ตู้เย็นกันน่ะ เพราะอากาศมันเย็น เลยทำให้เครื่องดื่มเย็นอยู่แล้ว

ส่วนอันนี้เป็นเมนูเพิ่มเติม ถ้าใม่อยากกินเมนูหม้อไฟ

ระหว่างรออาหารก็มาดูบรรยากาศของร้านกัน บอกเลยว่าอากาศหนาวๆ ลมเย็นๆ เดินถนนคนเดินยามค่ำคืนนี่ฟินสุดๆ

เปิดเตาเร่งไฟกันเลยดีกว่า!

กระทะเริ่มร้อนแล้ว ก้อนไขมันละลายแล้วว

หยิบโน่นนี่ๆ ปรุงน้ำจิ้มตามสูตรต้นตำหรับ

กระทะน่าจะพร้อมแล้วเหละ

เริ่มใส่กันเลยดีกว่า…

รอด้วยความหิวโหยยย…

เริ่มได้ที่แล้ว พร้อมมาก!!

หลังจากกินกันอื่มเเล้ว บอกได้เลยว่ารสชาติมันเผ็ด และร้อนๆ มากๆ และมีความชาลิ้นของพริกหม่าล่า เรียกเหงื่อได้ดีทีเดียว เหมาะกับเมืองหนาวๆ มากๆครับ

แชะกันหน่อย เอ้า!! 321